2015年3月份以前,全国猪肉价格同比涨幅已经连续14个月为负,3月中旬价格达到2014年5月初以来的最低点,此后明显反弹。专家分析,从今年第二季度开始,价格呈现底部逐步抬升的走势,价格的高点或在第三季度出现。

2015年3月份以前,全国猪肉价格同比涨幅已经连续14个月为负,3月中旬价格达到2014年5月初以来的最低点,此后明显反弹。专家分析,从今年第二季度开始,价格呈现底部逐步抬升的…

近期,全国生猪价格迎来新一轮快速上涨。记者走访发现,目前天津市场上猪肉零售价已逼近每公斤30元,虽然入夏后进入传统销售淡季,但供应紧张拉动的肉价上涨预计将持续到第三季度。

2015年3月份以前,全国猪肉价格同比涨幅已经连续14个月为负,3月中旬价格达到2014年5月初以来的最低点,此后明显反弹。专家分析,从今年第二季度开始,价格呈现底部逐步抬升的走势,价格的高点或在第三季度出现。

数据:肉价高过春节期间

猪价预测:三季度价格或达高点

最近猪肉价格的确涨了不少。昨天,在友谊路华润万家超市,鲜肉柜台前选购的消费者寥寥无几,普通猪后腿、后臀尖等的价格已经涨至每斤十三四元,而精制五花肉达到每斤14.8元。这个价格已经高过了今年春节期间,比去年同期贵了2元钱以上。入夏后是猪肉的传统销售淡季,再加上涨价,走量更少了。销售人员表示,虽然超市也会经常推出一些特价肉招揽生意,但效果平平,大排长龙购买的景象并不多见。

近期,全国生猪价格迎来新一轮快速上涨。记者走访发现,目前天津市场上猪肉零售价已逼近每公斤30元,虽然入夏后进入传统销售淡季,但供应紧张拉动的肉价上涨预计将持续到第三季度。

4月以来猪肉零售价上涨明显,1个月中我们已经调了3次价,估计到中秋节,市场均价会突破每斤15元。津工超市大肉类负责人表示。猪肉价格上涨也影响了各类肉制品的销售,目前市面上火腿、香肠等猪肉产品虽未见涨价,但是打折促销活动已经非常少见。

数据:肉价高过春节期间

原因:猪源供应紧张

“最近猪肉价格的确涨了不少。”昨天,在友谊路华润万家超市,鲜肉柜台前选购的消费者寥寥无几,普通猪后腿、后臀尖等的价格已经涨至每斤十三四元,而精制五花肉达到每斤14.8元。“这个价格已经高过了今年春节期间,比去年同期贵了2元钱以上。入夏后是猪肉的传统销售淡季,再加上涨价,走量更少了。”销售人员表示,虽然超市也会经常推出一些特价肉招揽生意,但效果平平,大排长龙购买的景象并不多见。

据了解,生猪市场供应紧张是造成本轮价格上行的主要动力。过去两年市场持续低迷,尤其是今年年初,猪肉价格探底,生猪养殖户每出栏一头猪都要亏损三四百元,养猪业出现洗牌现象,大型养殖场下调养殖规模、部分中小养殖场因亏本退出市场。数据显示,仅山东地区今年上半年生猪出栏量就缩减约30%。经过一段时间的盘整,目前市场供应趋于平衡,挨过寒冬的养殖户们终于可以松一口气。

“4月以来猪肉零售价上涨明显,1个月中我们已经调了3次价,估计到中秋节,市场均价会突破每斤15元。”津工超市大肉类负责人表示。猪肉价格上涨也影响了各类肉制品的销售,目前市面上火腿、香肠等猪肉产品虽未见涨价,但是打折促销活动已经非常少见。